Royal Goose Company
Seit 2012 haben wir – der Jäger und der Chefkoch – mit der Gans in der Küche experimentiert. Jedes Jahr werden in den Niederlanden Tausende von Gänsen geschossen, um Landwirtschaft und Tierwelt vor Schäden zu bewahren. Mit dem überwiegenden Teil dieses Fangs wird nichts unternommen. Zu schade, denn so wird schönes und leckeres niederländisches Wild verschwendet. Das brachte uns auf die Idee für den Royal Goose Bitterball und die Krokette mit Gänsefleisch. Wir verwenden nur die besten Zutaten. Der Royal Goose Ball und die Royal Goose Croquet: ein Genuss für Feinschmecker!

Handgerollt
Die offizielle Vorstellung des Royal Goose Ball und der Royal Goose Croquet fand im Spätsommer 2013 während des ersten Haarlem Proefpark Foodtruck Festivals statt. Es war wirklich großartig, dort zu stehen. Unser Wagen zog viele Leute an, die begeistert reagierten: „Köstlich: Ich schmecke wirklich Wild“ und „Was für eine großartige Idee und so köstlich“. Der handgefertigte Bestand von über 2000 Royal Goose Bitterballen und  Fleischkroketten war innerhalb eines Tages  ausverkauft. Mehrere Einkäufer von Restaurants kamen auf uns zu.

Wachstum
Im Jahr 2014 gründeten wir die Royal Goose Company. Die Nachfrage nach unseren fairen und handwerklichen Produkten stieg rasant an. Ohne Zugeständnisse an Geschmack und Qualität zu machen, hatten wir innerhalb eines Jahres eine professionelle Produktionslinie eingerichtet. Der Royal Goose Ball und die Croquet werden nun in verschiedenen Restaurants und Cafés in den ganzen Niederlanden serviert. Neben dem Royal Goose Ball (30 Gramm) und der Royal Goose Croquet (40 Gramm) gibt es nun auch die Royal Goose Blue Sauce.

Exklusivität und Distribution in den Niederlanden
In den Niederlanden werden unsere Produkte ausschließlich und direkt an die Gastronomie geliefert. Kunden in den Niederlanden können unsere Produkte rund um die Uhr online bei unseren Händlern oder über das INONE-Online-System bestellen. Darüber hinaus sind unsere Produkte in den Selbstbedienungslagern von De Kweker, Pieter van Meel und Lindenhoff erhältlich. Vertrieb und Lieferung 6 Tage die Woche, in den Niederlanden über unsere Vertriebspartner: De Kweker, Pieter van Meel, Lindenhoff und Hesseling.

Nachrichten

Die Royal Goose Company wünscht Ihnen schöne Feiertage und ein gutes neues Jahr! Vielen Dank für die gute Zusammenarbeit und wir freuen uns darauf, dies auch 2019 fortzusetzen.

12-11-2018 Hotel Van der Valk Emmeloord

Das Hotel Van der Valk Emmeloord serviert jetzt das Royal Goose Croquet !! Atmosphärisches Essen in gemütlicher Atmosphäre. Sie können das klassisch eingerichtete Restaurant besuchen.