Psst … es verdad lo que se está rumoreando: ¡la croqueta más rica viene volando!
Nos encanta la buena comida. Nuestra idea, una deliciosa croqueta con carne de oca. Así que nosotros, el chef y el cazador, creamos la receta definitiva. Una croqueta de primera clase y generosamente rellena de verduras frescas, hierbas orgánicas y carne de ocas silvestres. Esto es lo que hace que la croqueta Royal Goose sea irresistible. Ahora también tú puedes disfrutar de la croqueta 100% artesanal: la croqueta más sabrosa, con un carácter salvaje y un sabor majestuoso.

Royal Goose Company breve historia
Desde 2012, nosotros, el cazador y el chef, experimentamos en la cocina con carne de oca. Cada año, en los Países Bajos, se abaten miles de ocas para evitar daños en la agricultura y la fauna. Con la gran mayoría de esta captura no se hace nada. Una lástima, porque así se desperdicia la preciosa y deliciosa caza holandesa. Esto nos hizo pensar. Así nació la idea de la croqueta Royal Goose con carne de oca. Solo usamos los mejores ingredientes. La croqueta Royal Goose: ¡una delicia para los sibaritas!

Hechas a mano
La presentación oficial de “la Croqueta Royal Goose” tuvo lugar a finales del verano de 2013 durante una feria gastronómica en Haarlem. Fue una fiesta estar allí. Nuestro puesto atrajo a mucho público que reaccionó con entusiasmo: “delicioso: ¡realmente tiene sabor a caza!” y “qué idea tan genial y deliciosa además”. La elaboración hecha a mano de más de 2000 croquetas Royal Goose se agotó en un solo día. Varios compradores de restaurantes se acercaron a nosotros.

Crecimiento
En 2014, fundamos la Royal GooseCompany. La demanda de nuestros productos honestos y tradicionales aumentó rápidamente. Sin comprometer el sabor y la calidad, en un año pusimos en marcha una línea profesional de producción. La croqueta Royal Goose se sirve ya en cientos de restaurantes y cafeterías. Además de la croqueta Royal Goose (40 g), ahora ofrecemos también la croqueta redonda Royal Goose (30 g) y una salsa desarrollada por nosotros mismos: la salsa azul Royal Goose.

Los mejores ingredientes
Usamos los mejores ingredientes frescos para las croquetas. Ya sea la carne de oca, las hierbas orgánicas, las verduras o el caldo para hacer el ragú. Para la preparación de nuestras croquetas,
compramos la mejor carne de oca a nuestro proveedor local de caza y ave, Pieter van Meel.

Noticias

Royal Goose Company te desea unas deliciosas vacaciones y un feliz año nuevo. Gracias por la excelente cooperación y esperamos continuar esto en 2019.

12-11-2018 Hotel Van der Valk Emmeloord
¡El hotel Van der Valk Emmeloord ahora sirve el croquet de Royal Goose! Cena atmosférica en un ambiente acogedor. Usted puede visitar el restaurante de decoración clásica.

29-01-2018 Worldforum La Haya
Royal Goose Company y Worldforum La Haya se han asociado. Nuestro Royal Goose Ball ahora se sirve en conferencias y fiestas. El rey Willem Alexander abrió la 50ª edición del Modelo Internacional de Naciones Unidas de La Haya. Bueno nuestro bitterbal tiene un sabor real 🙂